McDonald’s, la cadena de comida rápida más grande del mundo, implementará una reducción significativa en los precios de sus combos en Estados Unidos, apenas semanas después de que su CEO admitiera que los menús se habían vuelto demasiado costosos. Esta medida busca reconquistar a los consumidores preocupados por el precio, reforzando la percepción de accesibilidad que caracteriza a la marca.
La empresa y sus franquiciados acordaron ofrecer un descuento del 15 % en ocho de sus combos más populares, en comparación con el costo de sus elementos por separado. Además, McDonald’s brindará apoyo financiero a los franquiciados que adopten la reducción de precios. Los cambios se implementarán a partir del próximo mes, sumándose a otras ofertas económicas que la compañía planea lanzar próximamente.
Nuevas ofertas económicas y ampliación de menús
Entre las nuevas opciones, McDonald’s introducirá un combo de desayuno por US$ 5 y un paquete especial de Big Mac y McNuggets por US$ 8, recuperando la marca “Extra Value Meals”. Estas medidas buscan facilitar el acceso a menús combinados para clientes que priorizan la relación precio-calidad.
Chris Kempczinski, CEO de la compañía, señaló que “la percepción del valor de los consumidores se ve principalmente influenciada por el precio del menú principal”, indicando que muchos clientes consideran que los menús han dejado de ser asequibles frente a otras alternativas de comida rápida y restaurantes con servicio a la mesa, como Applebee’s o Chili’s.
Efectos de la inflación en la percepción del cliente
La crisis inflacionaria posterior a la pandemia transformó la percepción de muchos clientes sobre McDonald’s, pasando de un lugar económico para comer rápido a un establecimiento percibido como caro. Menús combinados superiores a US$ 10 contribuyeron a una percepción negativa del valor, lo que motivó a la compañía a revisar sus precios y ampliar las opciones económicas.
En 2023, un combo de Big Mac que llegó a costar US$ 18 se hizo viral y provocó una discusión sobre la accesibilidad de la franquicia. A pesar de ser una situación inusual, la repercusión en los medios mostró la importancia de fortalecer la conexión entre el precio y el valor percibido.
Métodos para mantener constantes las ventas y captar clientes
Desde que se lanzó el menú asequible de US$ 5 en 2022, McDonald’s ha conseguido temporalmente mantener sus ventas. Asimismo, la franquicia ha fortalecido otros aspectos de su menú, como las tiras de pollo y nuevas opciones de bebidas, y ha promovido comidas especiales en colaboración con otros éxitos, incluyendo la reciente campaña asociada a “A Minecraft Movie”.
Estas tácticas, junto con las recientes rebajas en paquetes, tienen el objetivo de incrementar no solo la recurrencia de visitas, sino también captar a un público más extenso que se interesa por la accesibilidad de la comida rápida y el equilibrio entre calidad y costo.
Restablecimiento de la percepción de valor y accesibilidad
La modificación de los precios es una parte de la estrategia de McDonald’s para conservar su posición en el competitivo mercado de Estados Unidos y restablecer la confianza del consumidor. Con propuestas renovadas y respaldo a los franquiciados, la cadena intenta reafirmar su lugar como líder en comida rápida asequible, al mismo tiempo que sigue introduciendo novedades en su menú para cumplir con las expectativas de los clientes actuales.
