Starbucks México continúa reafirmando su compromiso con los agricultores de café del país a través de la 11.ª edición de su programa emblemático, Todos Sembramos Café. Esta iniciativa ha cambiado significativamente las vidas de numerosos productores y ha demostrado un impacto positivo en las comunidades rurales de México. El programa, vigente hasta el 4 de agosto, busca donar 815,000 plantas de café resistentes a la roya, una de las principales amenazas para la producción de café en México. La donación beneficiará a agricultores en los estados de Chiapas, Veracruz y Puebla.
Desde que fue lanzado en 2014, Todos Sembramos Café ha sido un motor para varios cambios en el sector agrícola mexicano, y en su edición de 2025 ha conseguido reunir a miles de seguidores y clientes leales a la marca, quienes, al integrarse a la iniciativa, ayudan a reforzar la resiliencia de la industria cafetalera. Hasta el momento, el proyecto ha facilitado la donación de más de 4.8 millones de plantas, beneficiando directamente a más de 20,000 cultivadores de café. Con la meta de alcanzar los 5.6 millones de plantas donadas en esta edición, Starbucks México sigue colaborando estrechamente con las comunidades cafetaleras para fomentar un modelo de producción sostenible y resistente.
Un compromiso para el fortalecimiento de las comunidades productoras de café
Todos Sembramos Café no solo se centra en la entrega de plantas de café, sino que también impulsa un enfoque integral que incluye capacitación técnica, mejora en las prácticas agrícolas sostenibles, y el fortalecimiento de los servicios de salud para las comunidades productoras. Según Sarai Jiménez, directora de Construcción de Marca y Reputación en Alsea Starbucks, “a través de ‘Todos Sembramos Café’, no solo impulsamos la renovación de cafetales, sino que también fortalecemos el acceso a capacitación técnica, salud y prácticas sostenibles que empoderan a las comunidades”. Este año, el programa amplía su alcance a nuevas regiones, acercándose más a las comunidades que viven directamente del café y asegurando que el impacto sea más inclusivo y cercano a sus necesidades.
El programa sigue funcionando como una plataforma para la colaboración entre Starbucks, los caficultores y otros actores clave del sector, creando un espacio de comunicación donde se pueden compartir experiencias, discutir innovaciones y buscar soluciones a los desafíos que enfrenta la producción de café en México.
Un encuentro y una vivencia sensorial para relatar historias de cambio
Este año, Starbucks México llevó Todos Sembramos Café a dos ciudades clave del país: Monterrey y Ciudad de México. En Monterrey, se celebró el foro “Todos Sembramos Café: 11 años sembrando el futuro del campo cafetalero”, donde participaron especialistas del Farmer Support Center, caficultores y representantes del gobierno de Nuevo León. Durante este evento, se compartieron historias reales de transformación en las comunidades de Chiapas, Veracruz, Puebla y Nayarit, y se difundieron buenas prácticas agrícolas que están mejorando la calidad de vida de los caficultores y ayudando a hacer frente a las adversidades del cambio climático.
En Ciudad de México, el programa se vivió a través de una experiencia sensorial, especialmente dirigida a los Partners de Starbucks, quienes día a día son los encargados de hacer realidad este programa. Esta experiencia permitió a los colaboradores de la marca conocer de primera mano los avances del programa y escuchar de los propios caficultores los beneficios que han obtenido a través de Todos Sembramos Café.
Innovación y sostenibilidad: el futuro del campo cafetalero
Además de la entrega de plantas de café, Todos Sembramos Café se acompaña de esfuerzos innovadores que buscan promover una agricultura más resiliente y sostenible. En colaboración con el Farmer Support Center de Starbucks en Chiapas, se han implementado diversas iniciativas para mejorar la producción cafetalera. Entre estas, destaca la instalación de estaciones meteorológicas que permiten a los caficultores predecir con mayor precisión las condiciones climáticas y adaptarse a ellas. También se ha facilitado la distribución de ecomills, una tecnología que reduce hasta un 90% el uso de agua en el proceso de beneficio húmedo del café, contribuyendo significativamente a la conservación del recurso hídrico.
La producción de fertilizantes orgánicos a partir de composta es otra de las iniciativas clave que refuerzan el compromiso de Starbucks México con la sostenibilidad. Estas prácticas no solo mejoran la calidad del café, sino que también garantizan un futuro más prometedor para las generaciones de caficultores que dependen de esta actividad económica.
Un impacto duradero en la comunidad cafetalera
Todos Sembramos Café ha logrado impactar a miles de caficultores en diversas regiones de México, proporcionando no solo plantas resistentes a la roya, sino también herramientas fundamentales para la mejora de sus cultivos y su calidad de vida. El programa ha mostrado que la colaboración entre empresas, gobiernos y comunidades puede generar resultados duraderos y sostenibles.
Con su enfoque integral y sostenible, Starbucks México sigue demostrando su compromiso con el campo mexicano, y el programa Todos Sembramos Café continúa siendo una de las iniciativas más importantes en el fortalecimiento del sector cafetalero. El esfuerzo conjunto y la innovación son claves para asegurar que el café mexicano siga siendo una de las principales fuentes de sustento para las familias productoras, al tiempo que se promueve un futuro más sostenible y resiliente para todos.
